Origine: Azienda Agricola Donat Roberto
Le Carote, con il loro colore acceso e la forma allungata, sono la fonte di vitamina A per eccellenza, permettendoci di trarne molteplici benefici. Tra questi possiamo ricordare quelli più conosciuti, ovvero: gli effetti che le carote hanno sulla vista, sulla pelle o qualsiasi altro tessuto corporeo. Le carote possono essere consumate crude e croccanti all'interno della vostra insalata, cotte per fare da contorno, oppure possono essere utilizzate per preparare salse, succhi, puree, minestre, zuppe, sformati, dolci..
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Periodo di raccolta: Tutto l'anno
Le carote al latte sono un contorno delicato e insolito: il sapore è esaltato dalla cottura nel latte che le rende apprezzate anche dai bambini.
Tutto quello che c’è da sapere sull’ortaggio ricche di sostanze che fanno bene alla nostra salute